Описание: Шоколадные капкейки "Брауни" с творожным кремом. Ароматные и нежные, они не оставят вас равнодушными!!!
Ингредиенты
Тесто
Масло сливочное
— 180 г
Сахар
— 150 г
Яйцо куриное
— 4 шт
Ванилин
— 2 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
— 150 г
Какао-порошок
— 40 г
Творожный крем
Творог
— 200 г
Сметана
— 5 ст. л.
Сахарная пудра
Ванилин
— 2 г
Украшение
Клубника
Мята
Приготовление
1)Сливочное масло растопить на водяной бане, немного остудить. Добавить сахар и взбить. Далее добавляем яйца и тоже взбиваем венчиком.
2)Высыпаем сухие ингредиенты к жидким и вымешиваем тесто до однородности.
3)Разливаем тесто по формочкам. Выпекаем шоколадные кексики в разогретой до 180 градусах духовке около 20 минут.
4) Приготовим крем, в творог добавляем сметану, сахарную пудру, ванилин. Все ингредиенты хорошенько измельчаем погружным блендером до однородности.
5) После того как кексы остыли, украшаем кремом при помощи кондитерского мешка. Клубникой и лепестками мяты. Капкейки "Брауни" с нежным творожным кремом готовы!!!
Приятного просмотра и аппетита Шоколадные капкейки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Шоколадные капкейки "Брауни" с творожным кремом. Ароматные и нежные, они не оставят вас равнодушными!!!
