Описание: Белковый салат с кальмарами для тех, кто сейчас на диете.
Ингредиенты
Кальмар
(очищенный)
— 3 шт
Яйцо куриное
— 4 шт
Огурец
— 3 шт
Йогурт
(натуральный)
— 150 г
Зелень
Лук зеленый
Соль
Горчица
(зернистая (по желанию))
— 2 ч. л.
Лепешка
(тортилья (по желанию))
— 3 шт
Приготовление
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Кальмары погрузить в кипящую воду и варить 3 мин. Если кальмары не очищенные, то предварительно ошпарить кипятком, промыть и очистить, а потом погрузить в кипящую воду и варить 3 мин.
Шаг 2
Яйца отварить, очистить и достать желток, в салат потребуется только белок.
Шаг 3
Кальмары, яичный белок, огурцы, лук и зелень все порезать и соединить в миске, заправить йогуртом, посолить и по желанию добавить горчицу.
Готово! Вкусный белковый салат готов. Для красивой подачи лепешку поместить в форму и запечь 3 минуты на 200•С, положить салат в тарелочку из лепешки и подавайте с любовью!
Салат с кальмарами без майонеза — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/