Описание: Очень вкусное, простое по ингредиентам и в приготовлении. Надеюсь, рецепт пригодится поварятам!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1 стак.
Мука кукурузная
— 2 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Масло сливочное
— 125 г
Сахар
— 3\4 стак.
Сода гашеная уксусом
— 0,5 ч. л.
Сметана
— 3 ст. л.
Кунжут
Приготовление
Масло натереть на терке и смешать с ним все компоненты: должно получиться тесто не очень крутое, немного липнущее к рукам. Далее нужно немного присыпать мукой стол и скатать шарики чуть больше грецкого ореха, на противень, застеленный пергаментом, выкладывать на расстоянии 2 см друг от друга, они увеличатся в размере). Выпекать при 180С минут 10-15, все зависит от вашей духовки. По желанию в тесто можно добавить кокосовую стружку, семечки, орехи, сухофрукты, кунжут - да что угодно. Печенье получается очень рассыпчатым и нежным, очень похоже на печенье "Американо"
Солнечное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/