Описание: Слойки-спирали из слоеного теста с лимонным джемом
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое
(2 пласта)
— 500 г
Джем
(лимонный)
— 150 г
Желток яичный
(для смазывания теста)
— 1 шт
Кунжут
(белый и черный)
— 2 ст. л.
Приготовление
Первый пласт теста раскатать в прямоугольник толщиной примерно 3 мм. Убрать в сторону.
Затем таким же образом раскатать второй пласт, постараться, чтобы он получился такого же размера.
Тесто равномерно смазать тонким слоем джема. Накрыть вторым пластом теста, расправить и слегка прижать. Нарезать тесто на одинаковые полоски шириной примерно 1 см. Каждую полоску скрутить в спираль.
Выложить спиральки на противень, смазать взбитым желтком. Сверху посыпать белым и чёрным кунжутом.
Выпекать в духовке при 200º около примерно 10 минут.
Слойки с лимонным джемом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Слойки-спирали из слоеного теста с лимонным джемом
