Автор: львенок888
Описание: Всем привет. Перепробовала много вариантов салата с брокколи, этот получился самый лучший. Всем гостям нравится, и самое приятное, что детки уплетают за обе щеки) Главное правильно сварить брокколи, чтоб они остались хрустящими, но не сырыми. И еще, вкус добавили Малосольные, молодые, хрустящие огурчики.
|
|
1. Режем филе птицы на мелкие кусочки и добавляем специи : соль морская, паприка сладкая и перец черный молотый. |
|
2. Обжариваем филе на среднем огне. |
|
3. Варим брокколи в кипящей подсоленой воде ровно 5 минут и перекладываем в холодную воду, можно со льдом. |
|
4. Нарезаем брокколи на соцветия. |
|
5. Нарезаем соломкой малосольные огурцы. |
|
6. Перемешиваем все с добавлением майонеза чеснока ( чеснок выдавливаем ) |
|
Приятного аппетита!) |
