Автор: ШЕЛЛ
Описание: Очень вкусненькое и необычное печенье из творога. Очень вкусное!!!
Если вдруг на сайте есть такое или что-то похожее, извиняюсь, т. к. в таком количестве рецептов отыскать что-то очень сложно!
|
|
Маргарин и творог тщательно растереть, добавить сметану, яйца, щепотку соли, соду и продолжать перемешивать. Добавить муку. Вымесить гладкое, эластичное тесто. |
|
Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм. Вырезать кружочки. Можно формой, стаканом или блюдцем (как у меня). Соответственно, от диаметра формы будет зависеть размер печенья. |
|
В тарелку насыпаем сахар. Одну сторону кружочка обмакиваем в сахар и складываем кружочек пополам, сахаром внутрь. Опять одну сторону (половину кружочка) обмакиваем в сахар и складываем сахаром внутрь. Должно получиться 1/4 кружка. И верхнюю сторону опять обмакиваем в сахар. (Извините, что не сфоткала, не успевала). |
|
Выкладываем печенюхи на противень, слегка смазанный подсолнечным маслом. Выпекаем до готовности (они станут румяными, да и запах ….. ммм! на весь дом!))) при температуре 180-200 градусов. |
|
Завариваем чаек, берем печенюхи и наслаждаемся!!! Приятного аппетита!!! |
