Описание: Вкуснейший брауни с замороженной вишней для сладкоежек. Понравится как взрослым, так и детям!)
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Сахар
— 250 г
Мука пшеничная
— 160 г
Ванилин
— 1 пакет.
Шоколад молочный
— 100 г
Масло сливочное
— 180 г
Какао-порошок
— 2 ст. л.
Вишня
(Замороженная, без косточки)
— 400 г
Приготовление
1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Сливочное масло комнатной температуры тщательно смешать с сахаром.
3. Добавить к полученной смеси яйца. Перемешать до однородности.
4. Растопить на водяной бане шоколад. Влить в полученную смесь и перемешать.
5. Добавить в смесь ванилин, просеянную муку и какао. Перемешать (можно миксером) до однородности. Масса должна получиться густая и тягучая.
6. Добавить замороженную вишню без косточек, тщательно перемешать.
7. Вылить в форму (у меня с антипригарным покрытием, диаметр 26) и равномерно распределить по всей поверхности. Можно готовить в стеклянной форме, но предварительно застелить пергаментом. Выпекать в духовке 35 минут на 180 градусах. Проверить готовность зубочисткой. Тесто не должно липнуть, но должно быть влажным внутри. Если не пропеклось, поставить еще на 10 минут, температуру уменьшить до 130 градусов.
8. Достать из духовки, остудить. В идеале дать постоять ночь в холодильнике. Бисквит должен быть влажным, а не сухим. Приятного аппетита!
Брауни с вишней — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкуснейший брауни с замороженной вишней для сладкоежек. Понравится как взрослым, так и детям!)
