Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Творожный мусс с вишнёвым желе

Автор: мисс

Творожный мусс с вишнёвым желе

Описание: Такой десерт порадует, как взрослых, так и детей летом. Можно готовить с любой ягодой по желанию, предпочтение: вишня, клубника, смородина.

Ингредиенты

Вишнёвое желе Творожный мусс

Приготовление

Творожный мусс с вишнёвым желе ингредиенты Желатин замачиваем, согласно инструкции вашего желатина. Нагреваем, помешивая, до растворения.

Творожный мусс с вишнёвым желе ингредиенты К вишне добавляем сахар и нагреваем до растворения сахара, я это делала в микроволновке 2 минуты.

Творожный мусс с вишнёвым желе ингредиенты Пробиваем вишню блендером. Добавляем растворенный желатин. Перемешиваем. Тут рекомендую ещё раз пробить блендером, но у меня в это время погас свет.

Творожный мусс с вишнёвым желе ингредиенты Небольшую форму застилаем плёнкой, выливаем вишню с желе. Ставим в холодильник для полного застывания. Если необходимо быстро, то ставим в морозилку.

Творожный мусс с вишнёвым желе ингредиенты Для творожного мусса заливаем опять желатин водой, согласно инструкции.

Творожный мусс с вишнёвым желе ингредиенты Соединяем творог, сливки, йогурт, сахар, ванилин. Пробиваем блендером до однородности.

Творожный мусс с вишнёвым желе ингредиенты К раствору желатина, после его растворения, добавляем молоко, перемешиваем.

Творожный мусс с вишнёвым желе ингредиенты Добавляем желейную смесь к творожной массе, пробиваем блендером.

Творожный мусс с вишнёвым желе ингредиенты Застывшее вишнёвое желе достаём из холодильника, режем на кубики.

Творожный мусс с вишнёвым желе ингредиенты Берём удобную форму. Наливаем половину творожного мусса. Кладём кусочки (кубики) вишнёвого желе.

Творожный мусс с вишнёвым желе ингредиенты Сверху наливаем остатки мусса. Ставим в холодильник до полного застывания. У меня хороший желатин, ушло 2 часа.

Творожный мусс с вишнёвым желе ингредиенты Перед подачей готовый десерт достаём из формы, режем на кусочки. Можно подать с мятой. Приятного аппетита!!! Храним в холодильнике.








Творожный мусс с вишнёвым желе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru