Автор: Демурия
Описание: Нежный, ароматный, в меру влажный яблочный перевёрнутый пирог. Угощайтесь!
|
|
Яйца взбить до бела с ванилином и сахаром. Добавить масло и сок, взбить секунд 10. |
|
Добавить муку и разрыхлитель. Взбить пол минутки. Тесто стекает с ложки. Яблоки от кожи не очищать, только удалить плодоножку и косточки. Нарезать брусочками или кубиками. Форму (26 см) смазать маслом и выложить яблоки. |
|
Яблоки залить тестом и отправить пирог в духовку при 180 гр минут на 40. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Пирогу дать остыть и перевернуть на тарелку яблоками сверху. Присыпать пирог пудрой. |
