Американская паста Мак-н-чиз

Автор: tatipovar

Описание: Вспомните американские фильмы, где люди бросаются едой. Там летят либо торты, либо макароны с сыром. Mac and Cheese одно из самых популярных американских блюд. Потому, что это вкусно, сытно, очень быстро и легко готовится.

Ингредиенты

Паста — 200 г
Молоко — 1 стак.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сыр твердый — 70 г
Соль
Орех мускатный — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая — 0.5 ч. л.

Приготовление

Поставить варить пасту. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить муку и обжарить ее. Добавить молоко и постоянно помешивая уварить до загустения. Посолить, добавить паприку и мускатный орех. Добавить в соус натертый сыр и размешать до растворения. Слить воду с макарон и выложить их в соус. Прогреть минуту все вместе и сразу подавать на стол.

Американская паста Мак-н-чиз — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/