Автор: розочка
Описание: На сайте очень много рецептов такой колбаски, но все они с печеньем. В моей же семье колбаска с печеньем не прижилась, т. к. получается суховатой, а вот с... мои домашние уплетают за обе щеки. Интересно?... Заходите.
|
|
Сахар, воду, какао, желток и сливочное масло (масло предварительно нарезать маленькими кубиками) смешать. |
|
Поставить смесь на огонь и варить после закипания 5 минут, помешивая. Остудить. |
|
Белок взбить. |
|
Добавить белок к остывшей массе. |
|
Взять упаковку кукурузных палочек (у меня в упаковке 50 г) |
|
Добавить палочки к массе и перемешать. |
|
Выложить массу на фольгу. |
|
Свернуть колбаской и убрать в морозильную камеру минимум на 3 часа. |
|
Достать колбаску и нарезать ее на ломтики. |
