Свиной бочок на гриле

Автор: konfetasladkaa

Описание: Хотите попробовать хрустящую свинину на гриле под домашним соусом барбекю? Вы можете готовить это блюдо где угодно! Мы готовим ее на огне. Это не сложно, а результат удивительный. Готовьте и наслаждайтесь!

Ингредиенты

Свинина (бочок, подчеревок) — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Солод — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль

Приготовление

Приготовить соус. Лук и чеснок мелко нарезать и измельчить в ступке. Добавить соль, сахар и перемешать. Добавить солод, соевый соус и кетчуп. Смазать свиной бочок соусом и дать замариноваться некоторое время ( 30 минут). Готовить на среднем огне, смазывая остатком соуса. Подавать как в теплом так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Свиной бочок на гриле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/