Описание: Вкусные панкейки на молоке - быстрый, сытный завтрак, который придётся по душе как детям, так и взрослым. Все ингредиенты, есть в холодильнике у каждой хозяйки
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
(5 ст.л.)
— 80 г
Ванильный сахар
— 1 пакет.
Масло растительное
— 2 ст. л.
Соль
Молоко
— 250 мл
Мука пшеничная
— 250 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Приготовление
1) Отделить белки от желтков. Смешать желтки, сахар, масло, молоко, просеянную муку и разрыхлитель.
2) Белки с щепоткой соли взбить блендером до стабильных пиков.
3) Аккуратно добавляем белки в получившуюся массу и перемешиваем сверху вниз. Тесто должно получится средней консистенции.
4) Жарить на хорошо разогретой сковороде. По желанию можно положить при жарке кондитерский шоколад. Жарить с одной стороны 1-2 минуты. Вторая сторона жариться быстрее.
5)Украсить как велит Ваша фантазия!!!
Приятного просмотра и аппетита
Панкейки на молоке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/