Автор: yugai ludmila65
Описание: Любители шоколада и клубники, угощайтесь. Вам чай или кофе?, а может просто со стаканом молока?! Эти кексы вкусны хоть с чем.
|
|
Духовку включить на разогрев. Клубнику вымыть, обсушить. Взбить венчиком простоквашу, растительное масло, яйца, соль и сахар. |
|
В миске смешать сухие продукты - просеянную муку, какао-порошок, ванилин и соду. P.S.: у меня какао всего 30 г., к сожалению не проследила о наличии..., добавила 10 г. муки. |
|
Соединить обе массы, добавить рубленый шоколад. Перемешать. |
|
Разложить по 1 ст. л. теста в формочку, в середину клубнику. |
|
Разложить по 1/2 ч. л. теста сверху клубники. |
|
Выпекать при 180-190 градусах, 20-25 минут. |
|
Готовые кексы остудить на решётке, 12 шт.. При закладке 40 г. какао-порошка они более тёмные, шоколадные. |
