Автор: Анастасия АГ
Описание: Некоторое время назад в гости ко мне наведались друзья с полными пакетами еды из одного довольно известного кафе. Среди прочих вкусностей был закусочный рулет с индейкой, который очень понравился моим близким. Повторить его в домашних условиях было делом несложным и с тех пор рулет стал частым гостем на нашем столе.
|
|
Из указанного количества ингредиентов получается два больших рулета. Трем на терке сыр, яйца и крабовые палочки. |
|
Добавляем, пропущенный через пресс чеснок и майонез. Соль я не добавляла, т. к. и сыр, и ветчина, и майонез в достаточной степени соленые на мой вкус. |
|
Лист лаваша смазываем небольшим количеством майонеза, выкладываем половину ветчины. На самом деле сюда отлично впишется и нежирная свинина, и говядина, и курица. В качеостве свежего дополнения можно выложить листья салата. |
|
Сверху выкладываем половину начинки. Распределяем на 2/3 части лаваша. |
|
Скручиваем в плотный рулет, оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник, через пару часов можно нарезать и есть Рулет готов! |
