Компот

Автор: anna aflek

Описание: Простой напиток, за который зимой вы скажете спасибо. Приготовить его очень легко, объем банок вы можете использовать любой. Например, на 3х литровую банку просто увеличьте количество продуктов в два раза. Если любите послаще то можете немного, где-то на 20 г увеличить количество сахара.

Ингредиенты

Клубника (на 1,5 л банку) — 150 г
Вишня (на 1,5 л банку) — 150 г
Сахар (на 1,5 л банку) — 100 г
Вода (кипяток) — 1500 мл

Приготовление

В банки накладываем клубнику и вишню и добавляем сахар. Заливаем крутым кипятком и отправляем в кипящую воду на 5 минут. Банки я предварительно не стерилизую. Опускаю в кипящую воду и кипячу 5 минут. Затем туго затягиваю и переворачиваю, чтобы убедится, что хорошо закрутила и компот не вытекает. Оставляю так до полного остывания, так точно крышка очень туго затянется. Такую консервацию можно хранить в квартире, в темном месте, без попадания солнечного света, в кладовке или шкафчике.

Компот — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/