Описание: Простой рецепт домашнего шоколадного мороженого из молока.
Ингредиенты
Сахар
— 150 г
Молоко
— 750 мл
Какао-порошок
— 100 г
Крахмал кукурузный
— 1,5 ст. л.
Ванилин
— 0,5 ч. л.
Соль
— 1 щепот.
Приготовление
В сотейнике смешать сахар, какао-порошок, крахмал, ванили и соль. Залить молоком и перемешать, чтобы не было комочков.
Поставить сотейник на медленный огонь и, помешивая, варить до появления пузырьков. Смесь к этому времени должна немного загустеть. Снять с огня и остудить.
Разлить смесь для мороженого по формочкам и убрать в морозилку на 4 часа.
Шоколадное мороженое — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Простой рецепт домашнего шоколадного мороженого из молока.
