Куриное филе "кармашки" с начинкой

Автор: Lusika79

Описание: Если Вы любите блюда из куриного филе и не любите или не имеете возможности долго стоять у плиты, то этот рецепт именно для Вас! Фаршированная куриная грудка получается очень сочной, ароматной и очень вкусной. Идеально подойдёт для обеда, ужина или на праздничный стол!

Ингредиенты

Филе куриное — 1 кг
Помидор — 350 г
Сыр твердый — 150 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Сметана — 3 ст. л.
Соль
Специи (прованские травы или сушеный базилик) — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ч. л.

Приготовление

1. Для начинки: трем сыр на крупной терке, нарезаем кубиками помидоры (один помидор нарезаем пластинками), нарезаем зеленый лук. Соединяем сыр, помидоры, зеленый лук, сметану и соль по вкусу. Все перемешиваем.
2. На курином филе делаем разрезы в виде кармашков.
3. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем помидоры нарезанные пластинками, сверху выкладываем филе. Филе солим и посыпаем прованскими травами или сушеным базиликом. Кармашки филе наполняем начинкой (наполняем с "горкой", так как при выпекании начинка осядет).
4. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов запекаться на 40-45 минут.

Наша куриная грудка с начинкой готова!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Куриное филе "кармашки" с начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/