Описание: Эти маффины я сделала сыну на день рождения в первый раз.
Была потрясена какие пышные и вкусные они получились...
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 240 г
Сода
— 0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста
— 2 ч. л.
Пудинг ванильный
— 1 пакет.
Сахар
— 140 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Масло растительное
— 80 г
Сыворотка
— 250 мл
Драже
(цветные)
Сахарная пудра
— 150 г
Приготовление
Яйцо и сахар взбить отдельно добавить остальные "мокрые" ингредиенты, а затем сюда же добавить сначала отдельно смешанные "сухие" ингредиенты
Выложить тесто в форму для маффинов предварительно застеленной бумажной формочкой
Тесто рассчитано на 12 маффинов
Выпекать 16 -18 минут при 180 °
Глазурь:
Смешать сахарную пудру с 1 -2 ложками воды. Только воды добавлять осторожно иначе глазурь получиться слишком жидкой
Намазать глазурь на остывшие маффины и украсить цветными дражже и мармеладом
Маффины к детскому дню рождения — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/