Галета с творогом и малиной

Автор: tatipovar

Описание: Простой деревенский пирог из универсального теста на сметане. Оно подходит как для сладких, так и для несладких начинок. В этот раз галета будет с творогом и малиной. Ягоды могут быть как свежие, так и замороженные.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 3 ст. л.
Сода
Соль
Творог — 200 г
Малина — 100 г
Сахар

Приготовление

В муку добавить яйцо, сметану, соль, соду и замесить тесто. Убрать его в холодильник на 30 минут. Раскатать тесто в лепешку толщиной 4-5мм на пергаментной бумаге, посыпанной мукой. Выложить на тесто творог и малину, оставляя по краям 4 см. свободными. Присыпать начинку сахаром и подвернуть края теста к центру. Выпекать в разогретой до 180градусов духовке минут 30.

Галета с творогом и малиной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/