Пирог с творожной начинкой и ягодами

Автор: ksenia-menu

Пирог с творожной начинкой и ягодами

Описание: Этот пирог с творожной начинкой и ягодами, очень нежный и вкусный. Песочное тесто получается рассыпчатым и тает во рту. Обязательно приготовьте этот великолепный пирог с творожной начинкой и ягодами и порадуйте своих близких и родных.

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 80 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.

Для начинки:

Творог — 200 г
Сметана — 200 г
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Крахмал кукурузный — 25 г
Яйцо куриное — 2 шт
Малина — 400 г

Приготовление

Пирог с творожной начинкой и ягодами ингредиенты

Взбиваем яйца, сахар, ванильный сахар, соль

Пирог с творожной начинкой и ягодами ингредиенты

Смешиваем муку и разрыхлитель, перетираем с маслом, соединяем обе смеси, замешиваем тесто и распределяем его по форме

Пирог с творожной начинкой и ягодами ингредиенты

Смешиваем творог, сметану, яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал. Заливаем в форму поверх теста

Пирог с творожной начинкой и ягодами ингредиенты

Выпекаем при температуре 180 градусов, 35 - 40 мин

Пирог с творожной начинкой и ягодами ингредиенты

Украшаем ягодами малины сверху выпечки, подаем

Пирог с творожной начинкой и ягодами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/