Автор: yugai ludmila65
Описание: О значимости морепродуктов в нашем питании напоминать не стоит, об этом знают уже с малых лет. Предложу лишь ещё вариант их приготовления. Салат с обилием полезной рукколы и разнообразием морепродуктов, с сочными ломтиками помидора и колечками маслин. Угощайтесь.
|
|
Морской коктейль разморозить, промыть, откинуть на сито. |
|
Рукколу залить холодной водой с солью, на 10 минут. Промыть и обсушить. |
|
Рукколу порвать руками, помидор вымыть, обсушить, нарезать. Соединить овощи, посолить, перемешать. |
|
Лук обжарить на 1 ст. л. оливкового масла, добавить морепродукты, жарить 2 минуты, огонь сильный. |
|
Добавить горячие морепродукты с луком. |
|
Добавить колечки маслин, чёрный молотый перец, 1 ст. л. оливкового масла. Перемешать. |
|
Подать сразу к столу. |
