Описание: Хочу поделиться вкусным и простым рецептом клубничного пирога из рисовой муки.
Пирог получается очень нежным и ароматным, советую попробовать, готовится очень просто.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 4 шт
Мука рисовая
— 200 г
Сахар
— 2/3 стак.
Соль
— 1 щепот.
Сода
— 1 ч. л.
Клубника
(можно как свежую, так и мороженную)
— 200 г
Масло сливочное
— 100 г
Приготовление
Смешиваем мягкое масло и сахар, хорошо перемешиваем.
Добавляем 2 яйца и соль, еще раз перемешиваем.
Добавляем рисовую муку и соду, все хорошо перемешиваем, смазываем форму маслом и выкладываем туда тесто.
Выкладываем клубнику сверху на тесто
Посыпаем 2 столовыми ложками сахара, можно сверху высыпать 1 ст. ложку крахмала.
Ставим в духовку на 40-45 минут
Затем делаем белковый крем, берем 2 яйца
Отделяем белок от желтка, взбиваем до плотной консистенции, постепенно добавляем сахар по вкусу.
После того как пирог будет готов, смазываем его белковым кремом
Нарезаем и кушаем, приятного аппетита
Клубничный пирог из рисовой муки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/