Торт "С Днём Рождения, Анечка!"

Автор: tatabilga-2015

Описание: Этим тортом я хочу поздравить с днём Рождения Анечку-Топиарий! Готовить легко, смешать ингредиенты с мукой, раскатать и испечь в духовке. Пышки получаются нежно -рассыпчатые, ореховые, с ароматом мёда, в меру сладкие. Этот рецепт взят из кулинарной книги за 1990г. "Сто рецептов тортов " Я немного внесла некоторые изменения в рецепте для себя, в рецепте указано (стаканы и ложки )муку заменила на растущую -selfе. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты

Мука пшеничная (у меня мука растущая (по рецепту 2,5 стак.)) — 500 г
Масло сливочное (я положила 100 гр. как указано в рецепте ,немного растопила .) — 100 г
Мед (жидкий мёд -по рецепту) — 100 г
Сахар (В тесто -по рецепту 1 стакан) — 125 г
Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
Сметана (по рецепту -1-2 столовые ложки) — 80 мл
Орехи грецкие (толченых) — 20 шт
Сливки (для крема , 33%) — 300 мл
Сахарная пудра (в сливки) — 30 г
Ванильный сахар (в тесто) — 15 г

Приготовление

Торт С Днём Рождения, Анечка! ингредиенты

В миску просеять муку, положить -мед, сахар, сметану, растопленное сливочное масло, ваниль, Куриное яйцо, грецкие толченые орехи.

Перемешать лопаткой, потом руками собрать в комок.

Разрезать на три равных кусочка. Раскатать пышки на пекарской бумаге, с этой бумагой перести в форму 23d

Выпекать в духовке 180" 10-15 минут. Следите за свой техникой! У меня пеклись 13 минут, вот такая пышка из духовки.

Всего получается три пышки.

Сливки взбить миксером до устойчивых пиков.

Намазать пышки.

Украсить по вашему желанию. У меня киви и замороженная вишня и черника.

В разрезе.

Угощайтесь!! Анечка, Поздравляю тебя с днём Рождения! Ты очень добрая, внимательная, отзывчивая подружка!! Оставайся такой же на долгие годы! Здоровья и благополучия тебе и твоей семье!!

Торт "С Днём Рождения, Анечка!" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/