Рулет из рульки по деревенски

Автор: konfetasladkaa

Описание: Быстро, дешево и очень легко можно приготовить отличный домашний рулет из рульки. Соль, перец и душистые специи, все что потребуется для приготовления этого рулета. Готовим из простых продуктов и наслаждаемся вкусной едой!

Ингредиенты

Рулька — 1 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Хрен (корень) — 1 шт
Лист лавровый — 4 шт
Перец черный (горошком и молотый по вкусу) — 15 шт
Соль

Приготовление

Рульку помыть, почистить и вырезать кость. Мясо внутри натереть солью и перцем. Можно использовать дополнительно Ваши любимые специи. Свернуть в рулет и перевязать веревкой. Опустить в казан и залить водой. Добавить морковь, репчатый лук, корень хрена, лавровый лист и черный перец горошек. Варить до готовности. Остудить в казане, в воде, где варилась рулька. Достать и дать остыть полностью в прохладном месте. При желании для придачи формы можно положить под пресс.
Приятного аппетита!

Рулет из рульки по деревенски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/