Описание: Очень вкусные мини-курники из слоеного теста.
Ингредиенты
Филе куриное
(Я брал красное куриное мясо)
— 700 г
Тесто слоеное бездрожжевое
— 450 г
Картофель
— 3 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Соль
— 0.5 ч. л.
Масло сливочное
— 60 г
Приготовление
Для начала готовим начинку. Мясо хорошо промываем, если нужно, то срезаем с кости, вырезаем все хрящики и нарезаем мелким кубиком. Лук и картофель тоже нарезаем мелким кубиком и добавляем к мясу. Солим и перчим. Начинка готова.
Берём лист слоеного теста (как правило, они продается по 2 листа в упаковке) и чуток его раскатываем. Затем нарезаем на 4 равные части. В каждый получившийся квадратик добавляем по 1.5-2 столовые ложки начинки и кусочек сливочного масла, защепляем.
Выкладываем на противень смазанный маслом. Выпекаем при температуре 180 градусов около 40 минут, но нужно контролировать, так как духовки у всех разные. Через небольшой промежуток времени наши мини-курники готовы.
Приятного аппетита!
Мини-курники из слоеного теста — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусные мини-курники из слоеного теста.
