Описание: Очень быстрое и очень вкусное печенье к чаю. Рецепт Настоящая палочка-выручалочка, буквально из ничего и за минуты ))
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 300 г
Сахар
(+сахар для посыпки)
— 1 ст. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Кефир
— 130 мл
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Масло растительное
— 80 мл
Соль
— 1 щепот.
Приготовление
1. Взбить яйцо, сахар, соль и кефир
2. Влить масло, ещё раз перемешать и добавить муку с разрыхлителем. Замесить мягкое и эластичное тесто.
3. Сформировать из теста колбаску и разделить её на 8 частей. Поделить 8 частей пополам. Итого получается 16 печенек.
4. Скатать их в жгуты, немного придавить сверху. Обмануть одной стороной в сахар.
5. Форму смазать маслом или застелить пергаментом. Выпекать печенье 25 мин при 180 градусах, до румяности.
Печенье на кефире — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/