Если все овощи отварены, то на приготовление салата уходит ровно 10 минут. Складываем слоями: картофель, свекла, лук, морковь и сверху колбаса. Овощи трем на крупной терке, колбасу режем соломкой. Все слои смазываем таким составом: легкий майонез со сметаной, плавленым сыром и чесноком. Кому не нравится чеснок, можно без него. Очень похоже не только на винегрет, но и на селедку "Под шубой".
Салат "Лохматый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкус интересный, напоминает винегрет.
