Сытные сырные шарики

Автор: Nicolas-Blog-2

Описание: Всем привет, в этот раз я захотел приготовить вкусную закуску. И я решил приготовить сытные сырные шарики. Сырные шарики получились вкусными, аппетитными. Данные сырные шарики можно приготовить к просмотру фильма, или к пиву, или просто перекусить. Спасибо за внимание, всем удачи.

Ингредиенты

Сыр твердый — 250 г
Колбаса (Так же, я использовал Мясо для бутербродов, 70 грамм.) — 70 г
Укроп — 7 г
Лук зеленый — 16 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Соль
Перец черный
Яйцо куриное — 2 шт
Сухари панировочные (Для панировки) — 10 ст. л.
Масло растительное (Для жарки) — 1 стак.

Приготовление

1) Сыр натираем на мелкой терке.
2) Укроп мелко нарезаем.
3) Лук зеленый так же мелко нарезаем.
4) Все перекладываем в миску. Добавляем соль, перец все хорошо перемешиваем.
5) Далее, добавляем 2 кур. яйца и муку 2 ст. л снова перемешиваем.
6) Далее из полученной массы катаем шарики и панируем их в панировочных сухарях.
7) Далее отправляем сырные шарики в морозилку. Их нужно отправить что бы они охладились,
Охлаждённые сырные шарик, при жарки в разогретом растительном масле не развалится.
Отправить нужно на 15 минут.
8) Спустя 15 минут, достаем сырные шарики. Сырные шарики охлаждение и немного упругие.
Далее их нужно обжарить до корочки в разогретом растительном масле. Обжариваем около 20 -30 или 40 секунд. Ориентируйтесь по корочке, она должна быть чуть больше золотистого цвета.
Спустя 20 – 40 сек. Достаем и перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем.
Все готово.

Сытные сырные шарики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/