Описание: Пирог из курицы с картофелем. Предлагаю приготовить многим забытое, но очень вкусное блюдо. Вместо пшеничной муки для этого пирога, я использовала смесь из рисовой и кукурузной.
Ингредиенты
Для теста
Сметана
(20%)
— 1/2 стак.
Вода
— 1/2 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука рисовая
(или пшеничная)
— 4 ст. л.
Мука кукурузная
(или пшеничная)
— 3 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Для начинки
Филе куриное
— 200 г
Картофель
— 300 г
Соль
Масло растительное
— 5 мл
Приготовление
Шаг 1
Все ингредиенты для теста смешать, тесто должно получиться как густая сметана.
Шаг 2
Куриное филе нарезать маленькими кусочками. Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Смешать филе с картофелем, посолить и поперчить. Снова перемешать.
Шаг 3
Вылить половину теста в смазанную маслом форму, выложить на это тесто начинку, вылить оставшееся тесто и разровнять.
Шаг 4
Выпекать 30-40 минут при температуре 200•С
Пирог с курицей и картофелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Пирог из курицы с картофелем. Предлагаю приготовить многим забытое, но очень вкусное блюдо. Вместо пшеничной муки для этого пирога, я использовала смесь из рисовой и кукурузной.
