Àâòîð: Oksy
Îïèñàíèå: Ïðèâåçëà ýòîò ðåöåïò îò òåòè.
Î÷åíü ëåãêèé â ïðèãîòîâëåíèè, äîñòóïíûé è íåïðèõîòëèâûé êåêñèê.
|
|
ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ìàéîíåç, ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ãàøåíóþ ñîäó, êðàõìàë, ìóêó è õîðîøî ïåðåìåøàòü. Îáðàùàþ âíèìàíèå íà òî, ÷òî ìàéîíåç äîëæåí áûòü ñàìûé ïðîñòîé, áåç âñÿêèõ äîáàâîê è æåëàòåëüíî íå î÷åíü ñîëåíûé. |
|
Äîáàâèòü â òåñòî ðóáëåííûå îðåõè (ó ìåíÿ ãðåöêèå). Êîëè÷åñòâî íà Âàøå óñìîòðåíèå. Åñëè äîáàâëÿòü èçþì, ñóõîôðóêòû, êóðàãó è ò. ä., îíè îñÿäóò, òàê êàê òåñòî î÷åíü íåæíîå. Ëó÷øå âñåãî áðàòü îðåõè. Âûëèòü òåñòî â ñìàçàííóþ ôîðìó. |
|
Âûïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè ñðåäíåé òåìïåðàòóðå 25-30 ìèíóò. |
|
Ãîòîâûé êåêñ ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé (ïðè æåëàíèè). Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ! |
