Описание: Добрый день!
Предлагаю Вам вместо хлеба попробовать испечь эти несложные лепешки на сметане с чесночком и укропом.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 400 г
Дрожжи
(сухие)
— 1 ч. л.
Укроп
— 1 пуч.
Чеснок
— 3 зуб.
Сметана
— 200 г
Соль
— 0,5 ч. л.
Масло растительное
— 1 ст. л.
Вода
(теплая)
— 100 мл
Приготовление
Укроп мелко порезать, чеснок измельчить.
Соединить муку с дрожжами, добавить чеснок и укроп, перемешать.
В отдельной посуде смешать сметану, соль, растительное масло и воду. Влить получившуюся смесь в муку и замесить тесто.
Тесто скатать в шар, укрыть полотенцем и оставить на 10 минут.
Руками размять тесто в круглую лепешку толщиной примерно 8 мм, разрезать на 8 частей. Каждый часть слегка растянуть по длине.
Выложить лепешки на противень и выпекать их в духовке при 200°С 20 8-10 минут.
Чесночные лепешки на сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/