Сырные лепёшки

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт

Кефир — 500 мл

Сыр твердый — 150+70 г

Мука пшеничная — 250 г

Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.

Зелень — 15 г

Соль — 0,5 ч. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

Кефир должен быть тёплым. Сыр берите любой, у меня моцарелла, в идеале твёрдый. Все ингредиенты смешать по очерёдности, тесто оставить отдохнуть на 5 минут.

Разогреть сковороду, у меня диаметр 24см, смазать маслом, выложить часть теста, разровнять, присыпать натертым сыром

Накрыть крышкой и на медленном огне жарим примерно 2,5 минуты с одной стороны и столько же с другой.

У меня получилось 4 лепёшки

Сырные лепёшки