Печень отварить и натереть на тёрке.
Морковь натереть на тёрке и обжарить с мелко нарезанным луком, остудить.
Натереть на мелкой тёрке яйцо.
Картофель натереть на тёрке и перемешать с мелко нарезанным солёным огурчиком.
Выкладывать слоями:
-печень (нижний слой)
-морковь с луком
-майонез
-картофель с огурцом
-майонез
-украсить тёртым яйцом.
Салат "Печеночная слоенка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Салат из печени.
