Макароны с картофелем и колбасками

Автор: konfetasladkaa

Описание: Вы думали, что знаете о макаронах все? Попробуйте приготовить их с картофелем. Добавьте к этому домашние колбаски, белое вино и свежий розмарин. Приправьте свежемолотым перцем. Вы убедитесь в том, что это очень вкусно!

Ингредиенты

Макаронные изделия — 300 г
Картофель — 2 шт
Колбаски — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 30 мл
Вино белое сухое — 30 мл
Розмарин — 1 веточ.
Перец черный
Сыр твердый
Соль

Приготовление

Листики розмарина измельчить. Мелко нарезать репчатый лук и чеснок.

Обжарить их на сковороде несколько секунд в оливковом масле и добавить колбаски. Продолжать обжаривать колбаски.

Добавить измельченный розмарин и немного белого сухого вина. Оставить на слабом огне.

Мелко нарезать картофель и отправить вариться в кипящую подсоленную воду. Через пару минут добавить макароны. Картофель и макароны сварить и соединить с колбасками.

Посыпать тертым сыром и перемешать. Перед подачей посыпать свежемолотым черным перцем.

Приятного аппетита!

Макароны с картофелем и колбасками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/