Описание: Помидоры готовлю каждый го только по этому рецепту. Получаются они очень вкусными и ароматными. Укроп, лист хрена и корень можно не добавлять.
Ингредиенты
Помидор
— 5 кг
Лист лавровый
(на каждую банку)
— 1 шт
Хрен
(на каждую банку по кусочку)
— 1 шт
Перец черный
(на каждую банку)
— 3 шт
Семена укропа
(на каждую банку)
— 1 веточ.
Вода
— 1 л
Соль
— 1.5 ст. л.
Сахар
— 5 ст. л.
Уксус
(уксус 9%)
— 4.5 ст. л.
Приготовление
1. В кастрюлю вливаем воду. Всыпаем соль и сахар. Доводим рассол до кипения. Вливаем уксус. Перемешиваем.
2. В чистую банку выкладываем укроп, перец горошком, лавровый лист, листик и корень хрена. наполняем банку чистыми помидорами.
3. Вливаем рассол.
4. Стерилизуем помидоры 7 минут, а затем закатываем банки крышками.
Сладкие помидоры на зиму — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Помидоры готовлю каждый го только по этому рецепту. Получаются они очень вкусными и ароматными. Укроп, лист хрена и корень можно не добавлять.
