Описание: Соленое печенье. За рецепт спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Картофель
— 500 г
Мука пшеничная
— 50 г
Масло сливочное
— 100 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Соль
Приготовление
Горячий сваренный картофель пропустить через мясорубку вместе с маслом. В остывшую массу добавить яйцо и соль. Вымесить тесто. Разложить тесто на посыпанную мукой доску и сделать лепешку высотой в 1, 5 см, вырезать фигурки.
Обвалять их в муке, смазать яйцом и печь в духовке до готовности.
Печенье из картофеля — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/