Описание: Друзья, Чизкейк без выпечки отличный вариант десерта. Рецепт достаточно простой. Тортик получается очень нежным и вкусным.
Ингредиенты
Сыр сливочный
(Крем-чиз)
— 300 г
Печенье
— 250 г
Сахар
— 5 ст. л.
Масло сливочное
(растопленное)
— 180 г
Сливки
(33%)
— 300 мл
Желатин
— 1 ст. л.
Ванилин
— 1 ч. л.
Приготовление
1) Измельчаем печенье и смешиваем с растопленным маслом, выкладываем в разъемную форму и утрамбовываем;
2) разводим желатин 1 ст. л. + стакан тёплой воды (ждём пока желатин набухнет, затем растапливаем его на очень медленном огне);
3) в отдельной посуде смешиваем венчиков крем-сыр+сахар+ванилин+сливки;
4) все тщательно перемешиваем венчиком;
5) вливаем в массу желатин (процедить через сито) и вновь перемешиваем;
6) массу выкладываем в разъёмную форму на корж из печенья;
7) убираем в холодильник на 8-10 часов;
8) если хотите украсить фруктами, то спустя час достаём форму из холодильника, украшаем фруктами и вновь отправляем в холодильник на оставшееся время.
Чизкейк без выпечки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Друзья, Чизкейк без выпечки отличный вариант десерта. Рецепт достаточно простой. Тортик получается очень нежным и вкусным.
