Кексы "Кокосовые поцелуйчики"

Автор: Лизаветка

Описание: Очень вкусные кексы!Простые в приготовлении, подойдут для любителей кокосовой выпечки

Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 упак.
Лимон (цедра1 лимона) — 1 шт
Стружка кокосовая — 50 г
Кефир — 300 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло растительное — 50 мл

Приготовление

Кексы "Кокосовые поцелуйчики" ингредиенты

Приготовление:
1 )Смешать кефир, яйца, сок лимона, раст. масло, всыпать разрыхлитель, сахар и ванильный сахар, цедру, кокосовую стружку. Всe перемешать. Небольшими порциями всыпать муку, перемешать , замесить жидковатое тесто.
2 )Наполнить разогретые формы для выпекания тестом на 2 /3 и выпекать 30 мин при 200 С. Украсить по желанию, я украсила растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!!!

Кексы "Кокосовые поцелуйчики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/