Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Булочки с джемом и орехами

Автор: Z Olga

Булочки с джемом и орехами

Описание: Мягкие, румяные отрывные булочки с начинкой из джема и грецких орехов!

Ингредиенты

Приготовление

Булочки с джемом и орехами ингредиенты В миске соединить теплое молоко, яйца, растительное масло. Перемешать.

Булочки с джемом и орехами ингредиенты Добавить кусочки мягкого шоколадного сливочного масла.

Булочки с джемом и орехами ингредиенты Добавить сахар, щепотку соли, всыпать часть муки и дрожжи. Начать руками замешивать тесто, подсыпая оставшуюся часть муки.

Булочки с джемом и орехами ингредиенты Замесить мягкое, гладкое, не липнущее к рукам тесто.

Булочки с джемом и орехами ингредиенты Смазать миску, в которой тесто будет подходить, и колобок теста растительным маслом. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить в теплом месте для подъема на 2 часа.

Булочки с джемом и орехами ингредиенты Тесто подошло, обмять его и выложить на поверхность. Разделить на 12 кусочков.

Булочки с джемом и орехами ингредиенты Раскатать кусочек в прямоугольник (примерно 20 х 14). Отступая от края 1,5 см, выложить джем и сверху чуть измельченные кусочки грецких орехов.

Булочки с джемом и орехами ингредиенты Накрыть начинку свободной частью теста (1,5 см, которые отступали от края), чуть придавить место соединения и продолжить сворачивать оставшуюся свободную часть теста в рулетик. Защипнуть края и свернуть рулетик "улиткой".

Булочки с джемом и орехами ингредиенты Также свернуть булочки -"улитки" из оставшихся кусочков теста. Выложить их в форму для выпечки и дать постоять минут 15-20.

Булочки с джемом и орехами ингредиенты Смазать отдохнувшие булочки молоком и присыпать сахаром. Отправить выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут (ориентируемся на особенности своей духовки и румяный верх булочек). Готовые булочки вынимаем из духовки и даем им остыть.






Всем приятного чаепития!


Булочки с джемом и орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru