Запеканка из макарон и куриных сердечек

Автор: Хлорка

Ингредиенты

• Макаронные изделия — 300 г
• Сердечки куриные — 300 г
• Лук репчатый — 1-2 шт
• Молоко — 1 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр твердый — 150-200 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Соль

Приготовление

С сердечек обрезать лишний жир и разрезать их вдоль на четыре части.

Обжарить на сковороде вместе с луком до готовности.Присыпать мукой и, постоянно помешивая, влить молоко, посолить и чуть поперчить для аромата.

Макароны отварить, промыть и выложить в смазанную маслом форму.

На макароны выложить сердечки и залить взбитыми яйцами.

Засыпать тертым сыром, сверху положить кусочки сливочного масла.

Запечь в духовке при 200 градусах 15-20 минут. Мои были очень голодные, поэтому пришлось только 10 минут, сыр не успел зарумяниться, с корочкой покрасивШе получается.

Такую запеканочку можно ещё и с печенью куриной делать, с ней, мне кажется, ещё вкуснее.

© www.povarenok.ru