Хлеб с орехами и курагой

Автор: OksanaBB

Описание: Быстрый рецепт выпечки домашнего хлеба без дрожжей, с грецкими орехами и курагой.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 400 г
Хлопья овсяные — 50 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Курага — 50 г
Орехи — 50 г
Кефир — 250 мл
Молоко — 175 мл

Приготовление

Курагу помыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. Орехи мелко порезать.

В миске смешать муку, соль, соду, овсянку, орехи и курагу. Перемешать.

Влить кефир и молоко и замесить тесто.

Противень застелить ковриком для выпечки или пергаментом, присыпать мукой. Выложить тесто и руками придать ему овальную форму.

Ножом сделать поверху надрезы сеточкой.

Выпекать в духовке при 180°С 25 минут.

Хлеб с орехами и курагой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/