Описание: Один из любимых супов, готовим каждую неделю, сельдерей придает свежести этому вкусному супчику, надеюсь Вам понравится)
Ингредиенты
Суп
Вода
— 2500 мл
Вермишель
— 100 г
Фрикадельки
(были замороженные из индейки)
— 12 шт
Картофель
— 5 шт
Морковь
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Сельдерей черешковый
— 1 шт
Соль
Для подачи
Укроп
— 1 пуч.
Приготовление
Наливаем воду в кастрюлю, кладём луковицу в воду, ставим на средний огонь, доводим до кипения, убавляем огонь, но чтоб кипело, ждём 15 минут, добавляем картофель, варим 15 минут, добавляем морковь и сельдерей, через 5 минут фрикадельки (фарш), через 30 минут солим и добавляем вермишель, накрываем крышкой 10 минут и готово, приятного аппетита!
Суп лапша с фрикадельками и сельдереем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/