Автор: nur ai2013
Описание: Рецепт этого печенья очень простой и быстрый. Потрясающе вкусное, мягкое и ароматное шоколадно-апельсиновое печенье. Получается оно сверхусовсем слегка хрустит, а внутри очень мягкое и нежное.
|
|
В миске соединяем мягкое сливочное масло, сахар, щепотка соли и ванилина и перемешать лопаткой. Добавляем одно яйцо, апельсиновый сок (сок 1го апельсина) и еще раз перемешиваем. Добавляем просеянную муку, какао, разрыхлителя и перемешиваем лопаткой. Долго вымешивать тесто не нужно. Как только тесто стало однородным оно готово. |
|
Выкладывать на противень можно ложкой либо из кондитерского мешка. Так получается еще быстрее. |
|
Печенье выкладываем на расстоянии друг от друга, так как при выпечке оно хорошо увеличится. |
|
Рукой можно слегка выровнять поверхность печенья, чтобы оно получилось более плоским. Сверху можно украсить орешками, шоколадом, можно пропустить этот момент. Выпекаем в духовке разогретой до 180° 8-10минут. |
|
Печенье получается действительно очень шоколадным и также хорошо чувствуется и апельсин. Приятного аппетита! |
