Лепешки со шкварками

Автор: konfetasladkaa

Описание: Сало, мука и вода. Из этих простых продуктов можно приготовить настоящий кулинарный шедевр. Горячие лепешки получаются хрустящими и невероятно вкусными. Они Вам обязательно понравятся. Нажарьте себе побольше таких лепешек и насладитесь их превосходным вкусом!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 500 г
Сало — 600 г
Вода — 150 мл
Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Сало нарезать на мелкие кусочки. Вытопить до хрустящих шкварок. Жир слить в сковороду. Шкварки перемешать с мукой. Соль растворить в воде и дбоавить в муку. Замесить крутое тесто. Разделить и сформировать лепешки. Сделать наколы вилкой. Обжарить во фритюре до готовности. Перед подачей можно посыпать сушеным луком.
Приятного аппетита!

Лепешки со шкварками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/