Описание: Закуска из лаваша получается очень аппетитной. Приятно хрустящей, с нежной сырной начинкой внутри и минимальными затратами времени на ее приготовление.
Ингредиенты
Закуска:
Лаваш
(8 шт небольших)
— 400 г
Сыр адыгейский
— 300 г
Сыр твердый
— 100 г
Зелень
— 1 пуч.
Соль
Перец черный
Масло растительное
(Для жарки)
— 3 ст. л.
Масло сливочное
(Для жарки)
— 10 г
Соус:
Сметана
— 100 г
Горчица
— 1 ч. л.
Соль
Перец черный
Приготовление
Шаг 1 Сыры натереть на терку. Зелень порубить. Все перемешать. Посолить, поперчить. Начинка готова.
Шаг 2 Лаваши разрезать на полоски. Внутрь положить начинку. Завернуть. Края склеить яйцом.
Шаг 3 Разогреть сковороду. Быстро обжарить на растительном масле с добавлением сливочного.
Шаг4 Можно приготовить соус (смешав все ингредиенты ) к блюду по желанию.
Шаг 5 Закуска готова.
Закуска из лаваша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Закуска из лаваша получается очень аппетитной. Приятно хрустящей, с нежной сырной начинкой внутри и минимальными затратами времени на ее приготовление.
