Автор: NataliaNik
Описание: Вкуснейший хрустящий багет с мягкой сочной начинкой можно есть и на завтрак, и на полдник, и просто с чаем или кофе. Готовится просто и быстро.
|
|
Достаю все необходимые продукты и раскладываю их на столе. Для обжаривания фарша я буду использовать подсолнечное масло ТМ Олейна. Багет я брала небольшого размера (примерно 40 см в длину). |
|
В разогретую сковороду вливаю подсолнечное масло. Кладу мясной фарш. Добавляю натёртую на крупной тёрке морковь и нарезанный лук. Обжариваю на среднем огне до готовности фарша. |
|
Перекладываю поджарку в глубокую тарелку. Немного остужаю. Затем добавляю соль и натёртый плавленный сырок. Перемешиваю. |
|
Багет режу вдоль на две части. Удаляю мякиш. Смазываю внутреннюю часть багета кетчупом. |
|
Заполняю половинки багета начинкой из фарша. В начинку вдавливаю помидоры черри (у меня получилось по 5 черри на каждую половину багета). |
|
Сверху посыпаю твердым сыром, натёртым на мелкой тёрке. Половинки багета перекладываю в огнеупорную форму. Ставлю их запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. |
|
Багет, запечённый с фаршем, сыром и помидорами черри, готов. Режу его на кусочки и подаю к столу. Приятного аппетита! |
