Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Silverina1
![]() |
В сковороду налить 2 ложки растительного масла (у меня Олейна™ классическая), разогреть на среднем огне. |
![]() |
Мелко нарезать лук, обжарить его до легкой золотистости. Чеснок также мелко нарезать, добавить к луку, обжаривать все вместе секунд 30. |
![]() |
Выложить в сковороду фарш, обжарить его, разбивая комочки лопаткой. Добавить томатную пасту, обжарить, помешивая. Затем влить 200 мл воды, перемешать, довести до кипения и снять с огня. |
![]() |
Морковь нарезать на мелкие кубики, сладкий перец и помидор нарезать чуть крупнее. Помидор можно предварительно очистить от кожицы. Отмерить необходимое количество сладкой паприки и тмина. |
![]() |
В кастрюлю с толстым дном налить пару ложек растительного масла Олейна™, разогреть на среднем огне. |
![]() |
Приправить суп по вкусу жгучим перцем, поварить еще 4-5 минут. Выключить огонь, дать супу немного настояться (минут пять-десять), затем можно подавать. |