Печенье "Нан хати" с карри

Автор: Himbeeren

Описание: Индийское лакомство с оригинальным вкусом. На любителя. Мне это печенье пришлось по душе в дуэте с кофе.

Ингредиенты

Мука пшеничная (+-) — 230 г
Сахарная пудра — 80 г
Масло сливочное — 160 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Крупа манная — 4 ст. л.
Ванильный сахар (щепотка или по вкусу)

Приготовление

Наши продукты.

Сливочное масло растопить и немного остудить. Затем взбить венчиком с растительным маслом и сахарной пудрой до однородной массы.

Всыпать манную крупу, ванильный сахар и опять хорошо взбить-размешать до однородности.

Просеять пшеничную муку с карри. Снова хорошо перемешать. Собрать тесто в комок. Тесто крутое и жирное. *Муку желательно всыпать постепенно.

Теперь отщипывать кусочки размером меньше грецкого ореха, немного мять в руках и скатывать колобки. Сложить шарики на противень, застеленный пергаментом, выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 20 минут. !! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!! В плотно закрытой жестяной коробке печенье хранится до 7 дней.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

С прошедшим праздником, девочки!

Печенье "Нан хати" с карри — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/