Описание: Ленивая сырная пицца - готовится быстро и всего их трех продуктов.
Ингредиенты
Картофель
(в мундире)
— 6 шт
Мука пшеничная
— 200 г
Моцарелла
— 200 г
Соль
Перец черный
— 0,5 ч. л.
Приготовление
Отвариваем картофель в мундире, чистим, делаем пюре, солим, перчим и добавляем муку. Всю сразу не давайте, чтобы тесто не забилось. Получается упругое и хорошее тесто.
Выкладываем тесто в форму, придавливая рукой. Делаем бортики. Форму берем с диаметром побольше, чтобы тесто получилось толщиной где-то один сантиметр. (Рекомендую диаметром 24 см. Я взяла поменьше, поэтому получилось слегка грубовато!)
Натираем сыр и хорошо присыпаем нашу пиццу сверху. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов и выпекаем 20-30 минут, пока сыр не станет красивого цвета.
Описание: Ленивая сырная пицца - готовится быстро и всего их трех продуктов.
